Veškeré Vaše dotazy za Nutris® zodpoví Petra Valtrová.
603 500 571
petra@nutris.net
Registrace Přihlášení

Přihlašte se pomocí účtu na těchto stránkách

Ztratili jste Vaše heslo?

Ještě nemáte účet? Registrujte se nyní

Nutris.netNutris.net
  • Úvod
  • Kurzy a semináře
  • Blog
  • Galerie
  • E-shop
  • Další
    • Aliance výživových poradců
    • Partneři kurzů
    • Software
    • Naši lektoři
    • Naše Facebook profily
    • Kontakt
      • Facebook
    • avp

  • Úvod
  • Kurzy a semináře
  • Blog
  • Galerie
  • E-shop
  • Další
    • Aliance výživových poradců
    • Partneři kurzů
    • Software
    • Naši lektoři
    • Naše Facebook profily
    • Kontakt

Nezařazené

  • Úvod
  • Blog
  • Nezařazené
  • Věčné téma – kolik bílkovin?

Věčné téma – kolik bílkovin?

  • Publikoval(a) Ivan Mach
  • Kategorie Nezařazené
  • Datum 11. 9. 2019

Protože na naše kurzy chodí často sportovci nebo trenéři, dostáváme od nich jako lektoři mnoho dotazů k bílkovinám, které jsou tzv. stavební živinou, z níž se především tvoří svaly. Přitom jejich kvantitu lze jen obtížně obecně stanovit vzhledem, že každý má na množství i kvalitu bílkovin své individuální požadavky podle cílů v budování svalstva, věku, alergií atd. Přitom ne každý ví, jak naplnit uváděný obecný nutriční požadavek 1-1,5 g/kg odpovídajícím množstvím bílkovin, tj. u 80kg člověka jde o cca 80-120 g bílkovin denně.

Ve 200g vaničce s tvarohem je cca 40 g bílkovin, ve 150g steaku kolem 30 g bílkovin  a ve 100 g sýra (Eidam) asi 30 g, což je dohromady asi 100 g bílkovin, což je „podle tabulek“ dostatečné množství. Když si ale k tomu ještě dáme jogurt, šunku, pár krajíců chleba (např. 3 krajíce, tj. 200 g pšeničného chleba obsahuje asi 20 g bílkovin) a porci míchaných vajec (10 g bílkovin), máme bílkovin opravdu až „nad hlavu“, tj. vysoko nad doporučením. Podle toho soudím, že pokud jde o celkový příjem bílkovin, tj. kvantitu, jsme jako Češi v průměru vysoce nadlimitní, takže překračujeme všechna obecná množstevní kritéria nastavená zdravotníky. To se nemůže neprojevit např. zvýšeným rizikem onemocnění ledvin a onemocnění dnou.

  • Sdílet:
Ivan Mach

Předchozí článek

Lektorka Nutris Prof. Strunecká říká o aspartamu a glutamanu - nekonzumovat!
11. 9. 2019

Další článek

Jak kultury acidofilního mléka podporují sportovní výkon
12. 9. 2019

Možná se Vám bude také líbit

_vyr_1653sharon-74199_960_720
Jižní ovoce v zimě?
15 Leden, 2021
mlekarna-kunin-parizska-slehacka-27-200g
Jak kultury acidofilního mléka podporují sportovní výkon
12 Září, 2019
dia vu
Preventivní výživa (nejen) pro lékárníky
4 Září, 2019

Hledat

Rubriky

  • Aktuality
  • Doporučení
  • Nabídka práce, inzerce
  • Nezařazené
  • Proběhlé kurzy
  • Rozhovory
  • Vědecké studie
  • Zdravé recepty
  • Zdraví

Poslední příspěvky

07Úno2021
Některé mikroživiny zásadně snižují riziko COVID-19!
01Úno2021
Mají klienti dost košťálové zeleniny nebo špenátu?
17Led2021

©Nutris

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Zásady používání cookies
  • Obchodní podmínky
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Rozumím Přečíst více
Cookies a ochrana soukromí

Nutné Vždy povoleno