Některé mikroživiny zásadně snižují riziko COVID-19!
Pandemie COVID-19 se celosvětově rychle šíří a má obrovský dopad na zdraví se značnou nemocností a úmrtností zejména v rizikových skupinách. I když se vakcína proti COVID-19 postupně nasazuje, stále je naléhavá potřeba najít podpůrné terapie, které pomohou stabilizovat imunitní systém a vypořádat se s infekcí. Významným faktorem přispívajícím k onemocnění starších osob je vysoký výskyt podvýživy spojený s nedostatkem zejména vitaminů a minerálních látek, např. mezi obyvateli seniorských domovů je 80 % podvyživených.
Mezi zdravotníky zatím neprobíhá diskuse o prevenci a léčbě pacientů s COVID-19 nutričními postupy na podporu optimální funkce jejich imunity, což je vzhledem k důležitosti dopadu výživy na imunitní funkce zarážející. Přitom mikroživiny jako např. vitamin D, vitamin A, vitamin C, selen a zinek, jak ukazuje nejnovější studie, mají prokázaný význam pro podporu adaptivního i přirozeného imunitního systému. Nedostatek těchto imunitně významných mikroživin zhoršuje imunitní funkce a odolnost vůči infekci, proto by se tento stav měl co nejdříve napravit.
Např. mnohočetné protizánětlivé a imunomodulační účinky vitaminu D vysvětlují jeho ochrannou roli proti tzv. cytokinové bouři u pacientů s těžkým onemocněním COVID-19, která mnohdy končí smrtí. Randomizovaná, placebem kontrolovaná intervenční studie dokonce ukazuje, že suplementace vysokými dávkami vitaminu D zcela zastavuje u pozitivních osob postup onemocnění SARS-CoV-2. Podle nedávné prospektivní studie s pacienty s COVID-19 se dále ukázuje, že většina z nich trpí nedostatkem např. zinku (ale i selenu, vitaminu C, vitaminů A a D). Tito pacienti měli více komplikací a nedostatek zinku byl spojen s jejich prodlouženým pobytem v nemocnici a zvýšenou úmrtností. Souhrnná studie, uveřejněná v lednu 2021, jasně ukazuje, že doplnění odpovídajících mikroživin, posilujících imunitní systém proti COVID-19, může pomoci zvýšit fyziologickou odolnost proti infekci. Schéma z této studie (na obr.) zobrazuje, jak silně se environmentální faktory spojené s pandemií promítají do nároků na komplexní výživu a když nejsou uspokojeny, dochází ke snižování příznivé imunitní odpovědi.