Veškeré Vaše dotazy za Nutris® zodpoví Petra Valtrová.
603 500 571
petra@nutris.net
Registrace Přihlášení

Přihlašte se pomocí účtu na těchto stránkách

Ztratili jste Vaše heslo?

Ještě nemáte účet? Registrujte se nyní

Nutris.netNutris.net
  • Úvod
  • Kurzy a semináře
  • Blog
  • Galerie
  • E-shop
  • Další
    • Aliance výživových poradců
    • Partneři kurzů
    • Software
    • Naši lektoři
    • Naše Facebook profily
    • Kontakt
      • Facebook
    • avp

  • Úvod
  • Kurzy a semináře
  • Blog
  • Galerie
  • E-shop
  • Další
    • Aliance výživových poradců
    • Partneři kurzů
    • Software
    • Naši lektoři
    • Naše Facebook profily
    • Kontakt

Zdraví

  • Úvod
  • Blog
  • Zdraví
  • Mléčný tuk? Už nevadí!

Mléčný tuk? Už nevadí!

  • Publikoval(a) Ivan Mach
  • Kategorie Zdraví
  • Datum 3. 5. 2016

Návrat k tučným mléčným výrobkům? Cožpak jsme to nevěděli? I vy máte raději tučný jogurt než nízkotučný? To je dobře, protože vás nasycené mléčné tuky tuky chrání před cukrovkou a obezitou – to potvrdila nová studie z vědeckého magazínu Circulation americké kardiologické společnosti, která trvala 15 let, začala již v 80. letech a účastnilo se jí přes 3000 pokusných osob. Studov164836220px-Joghurt.jpgaly se u nich tzv. biomarkery mléčného tuku a vědci zjistili, že konzumenti tučných mléčných výrobků měli o polovinu menší pravděpodobnost onemocnění diabetem 2. typu, než konzumenti nízkotučných výrobků. Hlavní autor Dr. Dariush Mozaffarian v médiích jako NPR prohlašuje, že jeho tým prokázal, že mléčný tuk chrání před cukrovkou. Dr. Mark DeBoer (University of Virginia) studoval vztah mezí mléčným tukem a nadváhou u dětí. Ve studii zjistil, že děti, konzumující kolem 2. roku věku více mléčného tuku, měly ve vyšším věku menší sklony k tloustnutí. K podobným závěrům vedly i další studie. Navíc se studiemi prokazuje, že omezená konzumace mléčného tuku v dětství vede ke zvýšenému riziku anémie, proteinových alergií, diabetu 1. typu ve vyšším věku. Proč dochází k prokazatelnému snížení rizika obezity při zvýšené konzumaci nasyceného mléčného tuku – je to paradox? Nikoliv – při konzumaci mléčného tuku dochází k většímu nasycení, takže tak brzy nevzniká pocit hladu. Nízkotučné mléčné výrobky jen svádějí ke kompenzaci chybějících tuků sacharidy, a pokud jídlo ještě obsahuje rafinované tuky, které tolik nezasytí, vede to k přijmu nadbytečných kalorií (i ze slazených soft-drinků), vedoucí k tloustnutí.

  • Sdílet:
Ivan Mach

Předchozí článek

Složení střevního mikrobiomu kojenců a jejich (následná) imunita
3. 5. 2016

Další článek

Test kloubní výživy
16. 5. 2016

Možná se Vám bude také líbit

Hcy a rakovina
Hlídejte si i jiné ukazatele než tradiční cholesterol!
16 Únor, 2020
Postprandial_thermogenesis
Živiny a jejich trávení
31 Leden, 2020
h389w574t
Česnek a avokádo – jak mohou pomoci ochránit před cukrovkou?
7 Leden, 2020

Hledat

Rubriky

  • Aktuality
  • Doporučení
  • Nabídka práce, inzerce
  • Nezařazené
  • Proběhlé kurzy
  • Rozhovory
  • Vědecké studie
  • Zdravé recepty
  • Zdraví

Poslední příspěvky

Mají klienti dost košťálové zeleniny nebo špenátu?
17Led2021
Jižní ovoce v zimě?
15Led2021
Vitamin D má velký význam i ve sportu
16Pro2020

©Nutris

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Zásady používání cookies
  • Obchodní podmínky
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Rozumím Přečíst více
Cookies a ochrana soukromí

Nutné Vždy povoleno