Veškeré Vaše dotazy za Nutris® zodpoví Petra Valtrová.
603 500 571
petra@nutris.net
Registrace Přihlášení

Přihlašte se pomocí účtu na těchto stránkách

Ztratili jste Vaše heslo?

Ještě nemáte účet? Registrujte se nyní

Nutris.netNutris.net
  • Úvod
  • Kurzy a semináře
  • Blog
  • Galerie
  • E-shop
  • Další
    • Aliance výživových poradců
    • Partneři kurzů
    • Software
    • Naši lektoři
    • Naše Facebook profily
    • Kontakt
      • Facebook
    • avp

  • Úvod
  • Kurzy a semináře
  • Blog
  • Galerie
  • E-shop
  • Další
    • Aliance výživových poradců
    • Partneři kurzů
    • Software
    • Naši lektoři
    • Naše Facebook profily
    • Kontakt

Aktuality

  • Úvod
  • Blog
  • Aktuality
  • Ach ta sukralóza!

Ach ta sukralóza!

  • Publikoval(a) Ivan Mach
  • Kategorie Aktuality
  • Datum 4. 12. 2019

Od začátku, co se toto umělé chlorované sladidlo odvozené od sacharózy (řepného cukru) objevilo v recepturách doplňků stravy, jsem byl velmi skeptický. A pak jsem si na mezinárodní konferenci INDC poslechl příspěvek o potenciálním rakovinotvorném riziku chlorovaných cukrů, což moji ostražitost ještě podnítilo, přestože mí přátelé z výrobních kruhů byli stále “v naprostém klidu”, pokud jde o bezpečnost slazení sukralózou. Teprve později jsem začal shromažďovat zprávy o tomto a dalších rizikách tzv. umělých sladidel. Skepse, byť podpořená dlouholetou zkušeností s doplňky stravy a sladidly, je jedna věc, ale důkazy z vědeckých studií jsou věc jiná a důležitější. Tato vysoce hodnocená, tj. placebem kontrolovaná zaslepená studie sice nevysvětluje, PROČ sukralóza u zdravých jedinců (např. sportovců) vykazuje vedlejší účinky. Toto pozorování ukazuje, že je MÁ a že její pravidelná konzumace jako sladidla (např. v gainerech či proteinových koncentrátech pro sportovce) zvyšuje insulinovou rezistenci, tj. snižuje glukózovou toleranci. Tedy sukralóza přispívá a působí pravý opak, než sportovec potřebuje, tj. aby jeho svaly byly na insulin co nejcitlivější, aby tedy byly co nejlépe živeny (od slova výživa) a co nejvíce tolerovaly glukózu, do nich vstupující, která je vyživuje (dodává jim energii). Uvidíme, jak dlouho potrvá, než se výrobci s tímto levným “moderním” sladidlem začnou loučit a poohlédnou se po jiných látkách bez pachuti, které se zatím považují za bezpečné, jako je např. inulin nebo erythritol.

  • Sdílet:
Ivan Mach

Předchozí článek

Jak je odpočinek a spánek důležitý
4. 12. 2019

Další článek

Cukrovka 2. typu je léčitelná!
5. 12. 2019

Možná se Vám bude také líbit

obrazek-text-9273-1200-max
Mají klienti dost košťálové zeleniny nebo špenátu?
17 Leden, 2021
Vit D S
Vitamin D má velký význam i ve sportu
16 Prosinec, 2020
Mach-kardio
Výživa a prevence srdečně-cévních onemocnění
13 Prosinec, 2020

Hledat

Rubriky

  • Aktuality
  • Doporučení
  • Nabídka práce, inzerce
  • Nezařazené
  • Proběhlé kurzy
  • Rozhovory
  • Vědecké studie
  • Zdravé recepty
  • Zdraví

Poslední příspěvky

Mají klienti dost košťálové zeleniny nebo špenátu?
17Led2021
Jižní ovoce v zimě?
15Led2021
Vitamin D má velký význam i ve sportu
16Pro2020

©Nutris

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Zásady používání cookies
  • Obchodní podmínky
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Rozumím Přečíst více
Cookies a ochrana soukromí

Nutné Vždy povoleno