Imunita: nejen co jíme, ale i co dýcháme
Jako výživoví poradci, kteří známe imunomodulační vliv životního stylu včetně výživy na obranyschopnost, se jistě v době koronavirové zajímáme i o další environmentální faktory, které by mohly posílit naši imunitu proti infekčním respiračním onemocněním. Tato onemocnění virového původu vznikají po průniku původce infekce – viru nosním dýcháním (respirací) do organismu. Na dýchání a na složení vzduchu, který dýcháme, tedy jistě záleží. Kapénka s virovou náloží je součástí aerosolu, který má dráždivý účinek na sliznici jako jiné aerosoly s běžnými polutanty (= znečišťujícími látkami, na obrázku – autor Ing. O. Rubinová), jejichž koncentrace ve vzduchu se v tzv. “chřipkových” obdobích obvykle zvyšovala. Díky první vlně pandemie, když se vynuceně zredukovala automobilová i letecká doprava a průmyslová výroba, čímž se koncentrace běžných polutantů dramaticky snížily, však prožíváme nyní, v období druhé vlny pandemie, vzácnou periodu, kdy po mnoha letech dýcháme nejčistší vzduch, a to nejen u nás, ale i jinde v Evropě i v Asii. To je jistě dobrá zpráva, protože i “průmyslové” polutanty v tzv. smogu tradičně přispívají zejména na podzim k prudkému nárůstu virových onemocnění dýchacích cest. Jak se zdá, tento neočekávaný a příznivě působící environmentální faktor má zatím na nákazu koronavirem, šířící se mezi lidmi všech věkových skupin, menší vliv než sama expozice COVID-19, jíž jsme stále ve větší míře vystaveni. Prokázalo se však, že několikanásobně vyšší riziko onemocnění i jeho dramatického průběhu mají nemocní trpící cukrovkou 2. typu a obezitou, tedy civilizačními nemocemi těsně spojenými s výživou a sedativním způsobem života. I proto bychom u sebe i u našich klientů na uplatňování role cílené imunomodulační výživy a pohybu (na čerstvém, nyní naštěstí vyčištěném vzduchu) a případně i otužování jako nespecifických preventivních faktorů neměli rezignovat, i když se o nich naše masová média i zodpovědní epidemiologové, s občasnou výjimkou zmínek o suplementaci vitaminy C a D, téměř nezmiňují.