To jsou otázky, které si nyní zřejmě všichni klademe, a pevně doufáme, že už brzy začneme zase žít normálním životem. Co však musíme jako lidstvo změnit, aby se tak akutní selhání kolektivní imunity proti určitému či jinému viru neopakovalo a …
Asi již všichni tušíme, že COVID-19 tady už asi navždy zůstane s námi (jako např. viry chřipky) a to, co rozhodne o kvalitě našeho soužití s coronavirem, bude naše imunita. U osob s trvale sníženou imunitou, ať je na vině …
Vztah mezi střevním mikrobiálním metabolismem, který je určován naší výživou, a duševním zdravím je jedním z nejzajímavějších témat současného výzkumu bakteriálních společenství v lidském tlustém střevu. Tzv. obousměrná mikrobiota, obdařená komunikační schopností s mozkem, byla dosud většinou zkoumána jen na …
V našem nadcházejícím kurzu v Praze, který začíná už 13. 3., se naučíme poznávat některé tzv. metabolické funkce, zodpovědné za přeměnu látek v těle. Odpadním produktem metabolismu bílkovin je močovina, kterou člověk vylučuje močí, a tím se jí zbavuje. V …
“Vzorec” uvedený v nadpisu této aktuality bychom se jako výživoví poradci měli snažit naplňovat, jde nám přece o zdraví klientů, dosahované cestami univerzální (či primární?) prevence a nemělo by nám jít o to, abychom na poruchách jejich zdraví profitovali. V …
Když jste někde v zahraničí, tak tam jistě jako já (momentálně ve švýcarském Luzernu) pokukujete po tamních formách výživy a stravování. V Luzernu je všechno, co jen může být, eko-, bio- a natural. Nevidíte ani necítíte diesely, občas jen na …
Na našich kurzech od začátku “předeme” nit preventivní úlohy výživy. Ukazatelem její efektivnosti, která má jasný dopad na celkový metabolismus člověka a tedy zdraví, je hladina homocysteinu. I když se o něm na kurzu nebudeme do detailů zmiňovat, měli bychom …
V jednotlivých živinách, které trávíme, je známé množství energie, např. v 1 g sacharidů (carbohydrates) a bílkovin (proteins) jsou 4 kcal. Pokud je máme strávit, pak většina z nich se (katabolicky) rozloží a tato energie (chemických vazeb živin) se uvolní. …
Většina starších lidí užívá nebo spíše by měla užívat léky na tlak, resp. jejich kombinace, protože jinak by jim hrozilo zvýšené kardiovaskulární riziko, u kuřáků dokonce vyšší o dalších 50 %. Při vědomí účinnosti těchto léků, působících různými mechanismy na …
Když jsem se v mládí jako sportovec potřeboval poradit o výživě a jejím doplňování za účelem podpory sportovního výkonu, moje první kroky vedly do lékárny. I když mě tehdy k posilování mohla nabídnout jen několik produktů (Spofavit, Pangamin, Glukopur), pracovali …